Salată marinată cu alge și dovlecel
Wakame, susanul, ghimbirul și usturoiul dau gust mineral și condimentat, plus fibre. Morcovul adaugă carbohidrați, deci salata merge mai bine ca garnitură mică lângă proteine.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Japoneză
385
Timpul de digestie: 3 ora
Taie morcovul (300 g) fâșii subțiri și dovlecelul (300 g) semilune subțiri. Toarnă apă fierbinte peste wakame (25 g) pentru 20 de minute, apoi scurge, clătește cu apă fiartă și stoarce ușor.
Amestecă legumele și algele într-un bol. Adaugă usturoiul tocat (7 g), ghimbirul (7 g), susanul (20 g), oțetul de mere (20 g), uleiul de măsline (15 g), sarea (6 g) și piperul negru (2 g).
Amestecă bine, mută într-un borcan, acoperă și pune la frigider 12 ore. Păstrează salata 7-10 zile la frigider.
(4)
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată marinată cu alge și dovlecel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Iod: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Cumpărare
≈ $11.38
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
9min
Cum citești aditivii alimentari (codurile E) și care pot fi periculoși
16min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: