Pui indian cu unt
Pieptul de pui oferă proteine complete, iar smântâna și untul formează baza bogată și densă energetic a sosului. Sosul condimentat de roșii se pasează fin, astfel încât condimentele să acopere uniform carnea. Serviți preparatul fierbinte imediat după ce puiul este readăugat în sos.
Taiati fileul de pui bucati. Incalziti jumatate din unt intr-o tigaie adanca si rumeniti rapid puiul. Transferati-l pe o farfurie. Folositi 500 g file de pui, 150 g ceapa, 300 g rosii, 200 g smantana si 50 g unt.
Adaugati restul de unt in tigaie, apoi ceapa, usturoiul si ghimbirul tocate fin. Gatiti pana cand ceapa se inmoaie, apoi adaugati rosiile, pasta de tomate, garam masala, coriandrul, turmericul, ardeiul iute si sarea. Acoperiti si fierbeti aproximativ 10 minute.
Mixati sosul pana devine fin si puneti-l inapoi in tigaie. Adaugati puiul si smantana, amestecati si fierbeti usor inca 10 minute. Serviti fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui indian cu unt", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
