Medalionuri în stil oriental cu broccoli
Sursa de proteine și fier, acest fel de mâncare susține sănătatea mușchilor și a sistemului circulator. Broccoli adaugă fibre și vitamine, iar condimentele orientale oferă un gust bogat, făcându-l ideal pentru dieta keto.
Usturoiul (5 g) se taie mărunt. Broccoli (120 g) se desface în buchețele mici și se taie astfel încât să se gătească rapid în tigaie.
Încălziți tigaia cu ulei de măsline (10 g). Adăugați usturoiul și încălziți-l rapid până devine aromatic, fără a-l lăsa să se ardă.
Adăugați broccoli, sărați (3 g) și gătiți la foc mare timp de 3-4 minute, amestecând. Broccoli ar trebui să devină vibrant și ușor moale, dar nu fiert.
Reduceți focul. Adăugați sos de soia (10 g), ulei de susan (5 g), aluloză (6 g) și apă (50 g). Amestecați și gustați.
Medalionii de vită (200 g) se taie în felii mici și se adaugă la broccoli. Gătiți împreună câteva minute, până când carnea ajunge la gradul dorit de gătire, iar sosul acoperă ușor broccoli și medalioanele.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Medalionuri în stil oriental cu broccoli", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
