Inel de nuci
Sursa de grăsimi sănătoase și proteine, acest preparat susține sănătatea inimii și contribuie la sațietate. Gustul delicat al nucilor și al cocosului îl face un desert ideal pentru dieta keto.
Încălziți ușor pasta de nuci (70 g) pentru a o face mai moale.
Amestecați pasta, kefirul (70 g), îndulcitorul după gust și sarea (0,5 g).
Combinați într-un bol separat izolatul de soia (20 g), laptele de cocos uscat (10 g), guma xantan (1 g) și bicarbonatul de sodiu (0,5 g).
Adăugați amestecul uscat la cel lichid și frământați aluatul până devine omogen.
Răciți aluatul timp de 5–10 minute, dacă este prea moale.
Întindeți aluatul pe hârtie de copt, acoperiți-l cu folie sau cu o a doua foaie de hârtie de copt și întindeți-l într-un strat de 5–10 mm grosime.
Decupați cercuri cu ajutorul unui decupator sau formați-le manual.
Ungeți formele cu un ou bătut (1 buc) și presărați nuci măcinate.
Coaceți la 160–170°C timp de 20–25 de minute până devin aurii.
Transferați biscuiții pe un grătar și lăsați-i să se răcească complet.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Inel de nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
