Name: Pate din ficat de curcan
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Ficat de curcan; Morcov; Ceapă galbenă; Unt de unt; Ulei de floarea-soarelui; Paprika afumată; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender

571

Porții: 6 (1 porție ≈ 100 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Clătiți ficat de curcan (300 g) și îndepărtați pielițele. Tocați ceapă galbenă (100 g) și radeți morcov (100 g).

Prăjiți ficatul cu ceapa și morcovul în ulei de floarea-soarelui (15 g) timp de 15 minute. Adăugați sare de bucătărie (după gust), piper negru (după gust) și paprika afumată (2 g).

Puneți ficatul și legumele în blender, adăugați unt de unt (80 g) și mixați până la omogenizare.

Răciți pateul în frigider timp de 2 ore.

Publicat: 11.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pate din ficat de curcan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.97

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $5.34

Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $6.68

Vitamina B9: NOW Foods, Methyl Folate, 5,000 mcg, 50 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $39.29

Vitamina B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules

Cumpărare

≈ $19.09

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Pate din ficat de curcan":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Pate din ficat de curcan", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Ficat de curcan	Ficat de curcan	Cantitatea ingredientului Ficat de curcan in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Unt de unt	Unt de unt	Cantitatea ingredientului Unt de unt in g
Include ingredientul: Ulei de floarea-soarelui	Ulei de floarea-soarelui	Cantitatea ingredientului Ulei de floarea-soarelui in g
Include ingredientul: Paprika afumată	Paprika afumată	Cantitatea ingredientului Paprika afumată in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	pe gust

	Output produsului:	597
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

2 30
	Tăiați	10
	Prăjire	15
	A mixa cu blenderul	5
	Racorire în frigider	2

Proteine	10.1
Proteinele asimilate	9.6
Grăsimi	16.2
Carouri	0.9
Carbohidrați simpli	3.5
Fructoză	0.1
Calorii	197 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.6
Încărcare glicemică	0.7
Indexul glicemic, II	22.2
Indexul inflamator, DII	-0.18
Antioxidant, ORAC	1 164

Slăbire	Retenție	Set
20%	15%	12%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Vitamina B12	5865865415034691
Cuprul	5035034521 028302151
Vitamina A	4495775241 009269269
Vitamina B2	789272168342
Vitamina B9	7575501517530
Vitamina B7	75756518891
Vitamina B5	666655109333
Fierul	57261746319
Seleniul	44444080246
Vitamina B3	32362863251
Vitamina B6	31312268141
Fosfor	20202028147
Zinc	1622163544
Acid alfa-lipoic	16161633161
Vitamina B1	111292161
Betaină	8883021
Quercetin	77112211
Vitamina C	6762011
Mangan	576852
Potasiul	565743

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Colesterol	8548548543 417?1 709
Colesterol	144144144576?288
Acid palmitic (saturată)	34343453?68
Acid stearic (saturat)	27343446?68
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	5161132?3

Pate din ficat de curcan

Recomandăm să citiți