Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Закуски Паштет Паштет из печени индейки

Паштет из печени индейки

 
Печень индейки с морковью и луком измельчается со сливочным маслом до однородной текстуры. Белок и железо делают эту закуску подходящей для кето-меню.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Печень индейки
Морковь
Репчатый лук
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Копченая паприка
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:597 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
15
5
2 
2  30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.1 
Усваиваемые белки 9.6 
Жиры16.2 
Клетчатка0.9 
Чистые углеводы 3.5 
Фруктоза 0.1 
Калории197 ккал
Индексы
Гликемический индекс 7.6
Гликемическая нагрузка 0.7
Инсулиновый индекс, II 22.2
Воспалительный индекс, DII -0.18
Антиоксидантный, ORAC 1 164
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
20%15%12%
972 1350 1620 
БЖУ
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 14 из 5%⇩ 33 из 20%⇧ 53 из 75%3%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B12586
A610
B293
B977
B775
B567
B635
B337
B4 (Холин)33
B113
C10
E6
K27
Минералы
Нутриент% от РДН
Медь503
Железо26
Селен44
Фосфор22
Цинк23
Альфа-липоевая кислота16
Бетаин8
Марганец9
Калий9
Кверцетин7
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин998
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)34
Стеариновая кислота (Насыщенная)34
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)16
Паштет из печени индейкиБлендерПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
571
Порций: 6 (1 порция ≈ 100 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Печень индейки, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Копченая паприка, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Жарить: 15 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Охладить в холодильнике: 2 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Промойте печень индейки (300 г) и очистите её от плёнок. Нарежьте репчатый лук (100 г) и натрите морковь (100 г).

Обжарьте печень, лук и морковь на подсолнечном масле (15 г) 15 минут. Добавьте соль поваренную (по вкусу), чёрный перец (по вкусу) и копчёную паприку (2 г).

Переложите печень, лук и морковь в блендер, добавьте сливочное масло (80 г) и измельчите до однородной текстуры.

Охладите паштет в холодильнике 2 часа.

Опубликовано: 11.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Паштет из печени индейки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.75
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.22
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.51
Витамин B9: NOW Foods, Methyl Folate, 5,000 mcg, 50 Veg Capsules
Купить
≈ $39.51
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $18.62
Промокоды для iHerb (10)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - Europe, UK

Europe, UK Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ Promo code: FRIDAY20 Disclaimer: Valid for supplements and sport only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Действует до 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще закуски:Больше рецептов
Ленивые кето-пирожки с капустой
Рецепты на кето: Ленивые кето-пирожки с капустойДуховкаСредняя1 / 4
Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадо
Рецепты на кето: Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадоПросто1 / 4
Тарталетки с сельдью, свёклой и сыром
Рецепты на кето: Тарталетки с сельдью, свёклой и сыромБлендерДуховкаСредняя1 / 4
Террин из куриных сердечек и желудочков
Рецепты на кето: Террин из куриных сердечек и желудочковДуховкаПросто1 / 4
Еще паштет:Больше рецептов
Куриный паштет с масляной заливкой
Рецепты на кето: Куриный паштет с масляной заливкойБлендерМикроволновая печьПростоОхлажденные1 / 4
Паштет из куриной печени с перепелиными яйцами су-вид
Рецепты на кето: Паштет из куриной печени с перепелиными яйцами су-видБлендерСу-видПросто1 / 4
Паштет из куриной печени со сливками
Рецепты на кето: Паштет из куриной печени со сливкамиПросто1 / 4
Паштет из яиц и авокадо с красным луком
Рецепты на кето: Паштет из яиц и авокадо с красным лукомПросто1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Кабачки-лодочки с индейкой и сыром
Рецепты на кето: Кабачки-лодочки с индейкой и сыромДуховкаПросто1 / 4
Курица в чесночно-молочном соусе
Рецепты на кето: Курица в чесночно-молочном соусеПросто1 / 4
Фаршированные баклажаны с курицей и пармезаном
Рецепты на кето: Фаршированные баклажаны с курицей и пармезаномДуховкаМясорубкаСредняя1 / 4
Фаршированные шампиньоны с говяжьим фаршем и сыром
Рецепты на кето: Фаршированные шампиньоны с говяжьим фаршем и сыромДуховкаПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Лимонный маринад с травами
Веганские блюдаРецепты на кето: Лимонный маринад с травамиБлендерПросто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогеныКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса