Prăjire de roșii
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Sare de bucătărie | ||
| Roșie ? 1 buc ≈ 90 g 1000 g ≈ 11.1 sho | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 350 g ≈ 3.2 sho | ||
| Ulei de măsline | ||
| Ardei iute (chili) | ||
| Output produsului: | 1 393 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
| 15 min | ||
| 5 min | ||
| 1 h | ||
1 h 30 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 1 g |
| Grăsimi | 2.5 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 3.8 g |
| Calorii | 45 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 19.4 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.70 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 1 571 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 5% | 3% | 3% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (3) | |
| |
Вitămine pe 100 g
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Roșie Licopen | 48489648? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 95% ◦ Ceapă verde: 5% Molibden | 11112310? |
| iDin ce produse: ◦ Sare de bucătărie: 98% ◦ Roșie: 2% Sodiu | 10101910? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 82% ◦ Ceapă verde: 18% Potasiul | 6897? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 73% ◦ Ceapă verde: 27% Mangan | 5686? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ulei de măsline: 95% ◦ Roșie: 5% Acidul oleic (Omega-9) | 68117? |
Mâncăruri vegane
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Se potrivește cu: Gustări, Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Garnituri de legume, Pizza, Pește, Legume înăbușite
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 526 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 8 (1 porție ≈ 174 g)
Timpul de digestie: 2 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Sare de bucătărie, Roșie, Ceapă verde, Ulei de măsline
Preparare: 10 min, Prăjire: 15 min, Amestecați ingredientele.: 5 min, Stingere: 1 h
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Spălați bine roșiile (1 kg) și, dacă este posibil, curățați-le de coajă.
Apoi tăiați ceapa în semiluni (350 g).
Într-o cratiță sau alt recipient cu fund gros, turnați ulei vegetal (35 ml) și încălziți-l.
Apoi adăugați ceapa tăiată și prăjiți-o până devine aurie.
După aceea, adăugați roșiile în cratiță și amestecați. Condimentați amestecul cu sare (0,5 linguri) și, dacă doriți, adăugați puțin ardei iute.
Gătiți la foc mediu cu capacul deschis până când toată lichidul s-a evaporat (aproximativ 1 oră).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
Adăugați o recenzie
Încă mâncăruri vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: