Pui în sos cremos cu usturoi și ceapă
Carnea de pui oferă proteine complete, iar laptele de cocos și untul ghee formează un sos cremos și consistent. Usturoiul devine mai echilibrat după o etapă separată de odihnă, iar ceapa adaugă o dulceață discretă. Lăsați preparatul acoperit să se odihnească înainte de servire.
Puneți carnea de pui (1000 g) și ceapa întreagă (100 g) într-o oală, acoperiți cu apă, asezonați cu sare de bucătărie (5 g) și fierbeți aproximativ 60 de minute până este gata.
Scoateți carnea de pui din supă, separați-o de oase și tăiați-o în bucăți medii.
Zdrobiți usturoiul (70 g), amestecați-l cu carnea de pui și lăsați aproximativ 30 de minute pentru ca aroma să se absoarbă.
Tăiați ceapa fiartă, topiți untul ghee (100 g), prăjiți ceapa, adăugați laptele de cocos (200 g) și aduceți sosul la fierbere. Combinați sosul cu puiul și lăsați acoperit 30 de minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui în sos cremos cu usturoi și ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
