Scoici în suc propriu: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	Preparare	10
	Tăiați	5
	Prăjire	1
	Prăjire	3
	Prăjire	3
	Prăjire	3
	Preparare	5
30

	100 g
Proteine	16.4
Proteinele asimilate	16.1
Grăsimi	3.9
Carouri	0.3
Carbohidrați simpli	5.2
Calorii	121 kcal
Indici
Indexul glicemic	2.6
Încărcare glicemică	0.2
Indexul glicemic, II	22.7
Indexul inflamator, DII	-0.31
Antioxidant, ORAC	627

Slăbire	Retenție	Set
12%	9%	7%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	51514743411
K	10131321102
B5	8861341
C	6762011
B6	6641331
A	6871344
B2	5651121

Nutrient	% din DZR
Fosfor	383838542713
Seleniul	18181734103
Sodiu	13131326126
Zinc	1116112533
Colina	912112053
Potasiul	687954
Fierul	522431
Magneziul	5761743
Licopen	55510?1

Nutrient	% din DZR
Colesterol	646464256?128
Acid palmitic (saturată)	10101015?20
Acid stearic (saturat)	8101013?20

Nutrient	% din DZR
Histidina	112157157327?78
Lizin	751051052185226
Triptofan	7098982463910
Leucin	4259591253915
Serina	39392665?13
Alanina	397878196??
Treonină	385353110??
Arginină	16161639134
Metionină	162121441610
Cisteină	131616411610
Tirozin	13191347248
Fenilalanină	13191939248
Izoleucin	1013132873
Valin	9121225?4

Permis în diete
Keto
Paleo	?
Marea Mediterană	?
Anticandida (AKP)	?
FODMAP	?
AIP	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Bucătărie: Marea Mediterană

Dificultate: simplu

385

Porții: 2 (1 porție ≈ 383 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Spălați midiile sau scoicile (600 g). Îndepărtați „mustățile”. Spălați cu o perie. Îndepărtați cele deschise și stricate.

Taiați roșiile cherry (1 mână) pe jumătate. Tocati usturoiul (2 căței). Tăiați mărunt pătrunjelul (câteva crenguțe).

Topiți untul (2 linguri) într-o cratiță la foc mediu. Adăugați usturoiul. Prăjiți timp de 30–60 de secunde până devine aromatic.

Adăugați roșiile cu partea tăiată în jos. Gătiți 2–3 minute, până încep să lase suc.

Adăugați piper negru (după gust). Adăugați sucul de lămâie (1/2 buc). Adăugați scoicile. Amestecați. Acoperiți cu un capac. Creșteți focul. Gătiți timp de 3 minute.

Amestecați. Acoperiți din nou cu un capac. Gătiți încă 2–3 minute, până când scoicile se deschid.

Îndepărtați scoicile închise. Luați de pe foc. Adăugați pătrunjelul. Amestecați. Serviți imediat, stropind cu sosul din cratiță.

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Scoici în suc propriu", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.69

Coduri promoționale pentru iHerb

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Scoici în suc propriu":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Scoici în suc propriu", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, g
	Midii de mare
	Roșii cherry
	Unt de unt
	Lămâie
	Usturoi
	Pătrunjel
	Piper negru	pe gust

	Output produsului:	765
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi