Salata cu macrou copt in barcute de castravete
Macroul aduce omega-3 si satietate buna, iar castravetele si oul fac textura mai proaspata si mai fina. Gustul iese viu, usor picant si foarte potrivit pentru un aperitiv rece sau o cina usoara de vara.
Taiati ceapa rosie (30 g) cuburi mici, acoperiti-o cu otet de vin (30 g), adaugati aluloza (2 g) si lasati-o 10 minute, apoi scurgeti-o bine. Taiati castravetii (180 g) pe lung, scoateti miezul si uscati barcutele cu servetele.
Sarati macroul (100 g) cu sare de bucatarie (1 g), coaceti-l la 180°C timp de 8 minute si raciti-l complet. Fierbeti oul (50 g) 4 minute dupa ce apa clocoteste, raciti-l rapid si curatati-l. Taiati marunt castravetii murati fara zahar (40 g).
Desfaceti macroul in bucati mici si amestecati-l cu oul, castravetii murati si ceapa scursa. Separat, combinati maioneza (30 g), mustarul (5 g) si sosul Sriracha (5 g), apoi incorporati dressingul si potriviti de sare daca este nevoie.
Umpleti barcutele de castravete cu salata si serviti imediat sau dupa 15 minute la frigider. Pentru o varianta mai simpla, taiati castravetele proaspat cuburi si amestecati-l direct in salata.
(13)
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata cu macrou copt in barcute de castravete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
