Scones cu dovleac
Dovleacul, făina de migdale și făina de in fac scones-urile aromate și adaugă fibre, iar uleiul de cocos le păstrează fragede. Condimentele calde accentuează dulceața discretă, iar coacerea formează o textură densă, dar moale.
Combinați piure de dovleac (250 g) cu ouă (50 g) și ulei de cocos topit (35 g).
Amestecați făină de cocos (50 g), făină de migdale (50 g), făină de in (30 g), pudră de copt fără amidon (10 g), stevia (după gust), vanilie (după gust), scorțișoară (1,5 g), ghimbir măcinat (0,5 g) și nucșoară (1 g).
Uniți cele două amestecuri, frământați aluatul și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
Formați un disc cu grosimea de 1,5–2 cm, împărțiți-l în 8 bucăți și transferați-le pe o tavă.
Coaceți scones-urile la 180°C aproximativ 30 de minute, apoi răciți-le complet.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Scones cu dovleac", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
