Тыквенные сконы
Тыква, миндальная и льняная мука делают сконы ароматными и дают клетчатку, а кокосовое масло добавляет мягкость. Пряности подчёркивают сладковатый вкус, а выпечка формирует плотную, но нежную текстуру.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
238
Порций: 8 (1 порция ≈ 60 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Соедините тыквенное пюре (250 г) с яйцом (50 г) и растопленным кокосовым маслом (35 г).
Смешайте кокосовую муку (50 г), миндальную муку (50 г), льняную муку (30 г), разрыхлитель без крахмала (10 г), стевию (по вкусу), ваниль (по вкусу), корицу (1,5 г), молотый имбирь (0,5 г) и мускатный орех (1 г).
Соедините обе смеси, вымесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
Сформируйте из теста круг толщиной 1,5–2 см, разделите его на 8 частей и переложите их на противень.
Выпекайте сконы при 180 °C около 30 минут, затем полностью остудите.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тыквенные сконы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.95
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: