Sos de ciocolată
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Smântână | ||
| Ciocolată 85% ? 1 buc ≈ 5 g 120 g ≈ 24 sho | ||
| Unt de unt | ||
| Vanilie. | ||
| Output produsului: | 385 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
10 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 4.3 g |
| Grăsimi | 42.6 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 6.2 g |
| Calorii | 439 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 4.1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 13.3 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.02 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 8 080 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 45% | 33% | 27% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 94% ◦ Unt de unt: 5% A | 729216284? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 93% ◦ Ciocolată 85%: 7% B2 | 23275022? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 97% ◦ Unt de unt: 3% D | 121212122 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână B12 | 8877? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 65% ◦ Ciocolată 85%: 34% B4 (Colina) | 79159? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 76% ◦ Ciocolată 85%: 24% B5 | 66105? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 54% ◦ Ciocolată 85%: 29% ◦ Unt de unt: 17% E | 55105? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 65% ◦ Ciocolată 85%: 26% ◦ Unt de unt: 9% Acid palmitic (saturată) | 144144222144? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 76% ◦ Unt de unt: 20% ◦ Smântână: 5% Acid stearic (saturat) | 54689068? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 99% Fierul | 47213714? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 72% ◦ Smântână: 27% Fosfor | 19192719? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 98% ◦ Smântână: 2% Magneziul | 17235620? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 100% Cuprul | 17173516? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână Fluor | 14145614? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 61% ◦ Smântână: 39% Potasiul | 11141613? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 96% ◦ Smântână: 4% Zinc | 101422102 |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85% Mangan | 10131512? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 63% ◦ Ciocolată 85%: 35% ◦ Unt de unt: 2% Calciul | 7777? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 14202516? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85% Acidul linoleic (Omega-6) | 13183117? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: foarte simplu
Maxim pe zi ≈ 323 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 4 (1 porție ≈ 96 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Smântână, Ciocolată 85%, Unt de unt, Vanilie.
Baie de aburi: 10 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Pentru a pregăti sosul de ciocolată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Smântână grasă bătută (240 ml)
- Ciocolată neagră cu cel puțin 85% (120 g)
- Unt (20 g)
- Vanilină (1 linguriță sau după gust)
- Stevia sau alt îndulcitor (după gust)
Puneți toate ingredientele într-o cratiță mică. Așezați cratița pe baie de aburi și amestecați constant conținutul. Aceasta va permite ciocolatei și smântânii să se amestece bine și să se topească uniform.
Când toate ingredientele devin omogene, veți obține un sos care va fi destul de lichid, dar incredibil de gustos.
Nu uitați să gustați sosul și, dacă este necesar, să adăugați stevia sau alt îndulcitor după gustul dumneavoastră.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele creme și umpluturi:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: