Sos de spanac cu coriandru și nuci de pin
O sursă de grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți, acest sos are un gust proaspăt datorită coriandrului și lămâii. Ideal pentru a fi adăugat în preparate, susține sănătatea inimii și sistemul imunitar.
Sos de spanac cu coriandru, nuci de pin și ulei de măsline devine vibrant, proaspăt și bogat. Poate fi servit cu legume, pește, aperitive sau folosit ca un dressing verde gros.
Taie grosier spanacul (60 g), coriandrul (30 g), ceapa (30 g) și usturoiul (10 g) pentru a facilita măcinarea verdețurilor în blender.
Pune în vasul blenderului spanacul, coriandrul, nucile de pin (100 g), ceapa, usturoiul, sucul de lămâie (20 g), oțetul de vin (20 g), uleiul de măsline (90 g), apa (100 g) și sarea (7 g).
Mixează până obții un sos verde omogen. Gustă și, dacă este necesar, ajustează gustul cu sare, suc de lămâie sau oțet.
Transferă sosul într-un borcan curat și păstrează-l în frigider sub capac timp de 2-3 zile.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de spanac cu coriandru și nuci de pin", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
