Sirene in stil shopski
Branza si oul aduc proteina si fac aceasta gustare calda mai satioasa decat un simplu cascaval copt. Rosia si ardeiul copt adauga suculenta si putina dulceata fara baza de faina. Este un preparat foarte practic cand vrei ceva cald si rapid pentru una-doua persoane sau pentru o masa mica.
Pregatiti branza (250 g), rosia (120 g) si ardeiul gras (120 g). Taiati rosia in felii sau bucati mici, ardeiul gras (120 g) in fasii, iar oul (50 g) pastrati-l separat pentru a doua etapa de coacere.
Asezati branza (250 g) intr-un vas mic de lut sau intr-o forma de copt. Puneti deasupra rosia (120 g), ardeiul gras (120 g), untul (10 g), piperul negru (2 g) si chili (1 g), apoi coaceti 12 minute la 200°C.
Spargeti cu grija oul (50 g) deasupra, incercand sa nu rupeti prea tare galbenusul. Puneti vasul inapoi in cuptor si mai coaceti 6-8 minute, pana cand albusul se prinde, iar branza devine foarte moale.
Serviti sirene in stil shopski imediat, fierbinte, direct din vas. Cel mai bine este sa fie mancat pe loc, cat branza ramane moale si suculenta.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sirene in stil shopski", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
