Sos alb
Laptele, untul și brânza tare oferă grăsimi și proteine, precum și o textură cremoasă și bogată. Făina de migdale înlocuiește făina de grâu fără carbohidrați inutili.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
455
Porții: 6 (1 porție ≈ 118 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Tocați mărunt usturoiul (15 g) și radeți brânza tare (120 g).
Topiți unt de unt (50 g) la foc mic, fără să fiarbă. Adăugați usturoiul și prăjiți-l ușor timp de 5 minute.
Adăugați făina de migdale (20 g) și amestecați. Turnați treptat laptele (500 g), amestecând continuu cu telul.
Amestecați sosul până devine omogen, adăugați brânza, sarea de bucătărie (2 g) și piperul negru (1 g), apoi aduceți sosul la fierbere și fierbeți 1 minut.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos alb", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleDe ce apar gauri in branza: ochiuri mecanice, formare de gaz, umiditate si aciditate
9min
De ce apar vara gauri timpurii si formare de gaz in branza
9min
De ce laptele nu formeaza un coagul bun: pasteurizare, calciu, aciditate si cheag
9min
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzei
7min
Distribuiți: