Sos pesto din semințe de floarea-soarelui și dovleac
O sursă de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, acest sos este bogat în antioxidanți și susține sănătatea inimii. Gustul său vibrant de busuioc și usturoi completează perfect preparatele, adăugând prospețime și bogăție.
În blender turnăm 120 g de ulei de măsline. Apoi adăugăm semințe de dovleac (25 g) și semințe de floarea-soarelui (25 g), precum și nuci (15 g) și ierburi proaspete, cum ar fi mărarul și spanacul (30 g).
Activăm blenderul și folosim modul de pulsare pentru a amesteca bine toate ingredientele. După aceea, schimbăm pe modul continuu de batere pentru a obține o masă omogenă.
Apoi adăugați câteva căței de usturoi și bateți din nou.
După aceea, adăugați busuioc proaspăt (30 g) și bateți din nou.
Dacă considerați că sosul a ieșit prea lichid, puteți adăuga puține nuci suplimentare pentru a-l îngroșa.
Opțional, în această versiune de pesto, puteți adăuga semințe de in.
(11)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos pesto din semințe de floarea-soarelui și dovleac", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
