Sufleu cu avocado și grepfrut
Avocado și smântâna dulce fac sufleul cremos, iar grepfrutul adaugă o notă citrică proaspătă. Avocado oferă grăsimi sănătoase și fibre, iar masa cu albușuri rămâne ușoară și aerată.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Mixer, Cuptor
625
Porții: 4 (1 porție ≈ 341 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea îndulcitorului (Stevia)
Bateți albușurile din ouă (250 g) cu stevia (250 g) până devin dense și lucioase.
Curățați avocado (300 g), tăiați pulpa și pasați-o la blender cu lămâie (25 g) până la omogenizare.
Încorporați spuma de albușuri în piure. Separat, bateți smântână dulce 35% grăsime (240 g) și combinați-o ușor cu masa de avocado.
Împărțiți compoziția în forme și coaceți la 180 °C aproximativ 40 de minute, până se fixează centrul.
Curățați grepfrut (300 g) de membrane, tăiați-l în bucăți mici și decorați sufleul copt.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sufleu cu avocado și grepfrut", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: