Supă cremă de dovlecei cu busuioc și mentă
Dovleceii oferă o bază vegetală ușoară și fibre, iar busuiocul și menta uscată adaugă aromă proaspătă. Prazul se înăbușă lent în unt ghee, apoi dovleceii se gătesc și se pasează cu supă de oase.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 l 428 ml
Porții: 5 (1 porție ≈ 460 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tocați prazul (100 g), menta piperată uscată (1 g) și busuiocul uscat (1 g), apoi înăbușiți-le în unt ghee (100 g) la foc mic până când prazul se înmoaie.
Tăiați fin dovleceii (600 g), adăugați-i peste praz și căliți-i amestecând până se rumenesc ușor. Acoperiți și înăbușiți 7–10 minute până se înmoaie.
Puneți legumele într-o oală sau într-un bol, adăugați supă de oase (1500 g) și pasați totul până devine omogen.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă cremă de dovlecei cu busuioc și mentă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: