Piept de porc cu crusta de condimente
Proteinele si grasimile fac preparatul satios, iar continutul moderat de carbohidrati se potriveste unei diete low-carb. Reteta este potrivita pentru acasa. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
10 kg
Porții: 8 (1 porție ≈ 405 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Puneti pieptul de porc (1200 g) in apa (2000 g) cu sare (20 g), frunza de dafin (4 g) si ienibahar (2 g). Fierbeti 90 de minute si raciti in zeama.
Amestecati boiaua (4 g), coriandrul (2 g) si usturoiul uscat (5 g). Frecati carnea racita, inveliti-o si refrigerati 6 ore.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Piept de porc cu crusta de condimente", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Distribuiți: