Carne de porc cu nuci și legume
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în antioxidanți și fibre datorită legumelor și nucilor. Gustul său bogat și textura îl fac ideal pentru o alimentație echilibrată.
Taie carnea de porc (500 g) în bucăți mici, ardeiul gras (1 bucată) și dovlecelul (1 bucată) în cuburi, iar morcovul (1 mare) curăță-l și dă-l pe răzătoare.
Toacă usturoiul (3 căței).
Într-un bol mic, combină guma xantan sau guma guar (1 lingură) cu apă (2 linguri) și amestecă până obții o masă omogenă. Pune deoparte acest amestec pentru un timp.
Încălzește uleiul de măsline (1 lingură) în tigaie și prăjește carnea de porc până este aproape gătită complet. Apoi adaugă legumele tăiate și fasolea verde (240 g), continuând gătirea până când legumele devin moi, iar carnea este gătită.
Toacă nucile (240 g) și adaugă-le la carne cu legumele.
Apoi, toarnă bulionul de pui (180 g) în tigaie, adaugă usturoiul, îndulcitorul (1 lingură), uleiul de susan (1 linguriță), precum și sare și piper după gust.
Amestecă toate ingredientele și dă-le în clocot.
După aceea, adaugă pasta pregătită din apă și gumă, amestecând bine.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carne de porc cu nuci și legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
