Syrniki cu dovleac si scortisoara
Branza de vaci aduce proteine si calciu, iar piureul de dovleac face syrniki mai fragede si adauga putini carotenoizi. Faina de cocos ajuta la mentinerea formei fara faina obisnuita, asa ca aceasta varianta se potriveste pentru un mic dejun sau desert keto.
Amestecati branza de vaci 9% (400 g) cu piureul de dovleac (100 g) si ouale (100 g). Adaugati faina de cocos (16 g), scortisoara (1 g), praful de copt fara amidon (2 g), eritritolul (20 g) si sarea (2 g), apoi omogenizati pana obtineti o compozitie groasa. Daca pare prea moale, lasati-o 2-3 minute pentru ca faina de cocos sa absoarba umezeala.
Cu mainile umede impartiti compozitia in 8 syrniki mici si aplatizati-le usor. Incingeti ghee-ul (20 g) intr-o tigaie si prajiti syrniki la foc mediu aproximativ 5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Serviti imediat.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Syrniki cu dovleac si scortisoara", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
