Cârnat Tallinn

Vita, porcul semigras și slănina dau un cârnat clasic dens. Coriandrul și chimenul adaugă aromă, iar gătirea până la 70 °C intern păstrează siguranța.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Termometru cu sondă, Mașină de tocat carne, Cuptor
Bucătărie: Altă
Porții: 10 (1 porție ≈ 114 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Carne de vită, Carnea de porc, Șpic, Apă, Sare nitritică, Mațe naturale, Coriandru (semințe de coriandru), Aluloză, Chimen
Preparare: 25 min. A da ocazia să stea: 12 h. Preparare: 1 h. A coace în cuptor: 2 h. Răcoriți: 30 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(13)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat Tallinn", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Încă cârnați:Mai multe rețete
Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoi
Rețete keto: Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoiBlenderSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu ceapă
Rețete keto: Cârnați de pui cu ceapăBlenderSimplu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenBlenderMașină de tocat carneSous-videMediu1 / 4
Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagen
Rețete keto: Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagenBlenderSous-videMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Mușchiuleț de porc la cuptor cu sos romesco
Rețete keto: Mușchiuleț de porc la cuptor cu sos romescoSimplu1 / 4
Piept de pui în lapte de cocos
Rețete keto: Piept de pui în lapte de cocosMediu1 / 4
Shirataki bolognese cu cremă de brânză
Rețete keto: Shirataki bolognese cu cremă de brânzăSimplu1 / 4
Vinete umplute cu pui și parmezan
Rețete keto: Vinete umplute cu pui și parmezanCuptorMașină de tocat carneMediu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinada pentru carne
Preparate veganeRețete keto: Marinada pentru carneFoarte simplu1 / 4
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Preparate veganeRețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4
Marinată din sos de soia și teriyaki pentru coaste de porc
Preparate veganeRețete keto: Marinată din sos de soia și teriyaki pentru coaste de porcFoarte simplu1 / 4
Marinată pentru file
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru fileSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa