Cârnat Tallinn

Vita, porcul semigras și slănina dau un cârnat clasic dens. Coriandrul și chimenul adaugă aromă, iar gătirea până la 70 °C intern păstrează siguranța.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor, Termometru cu sondă, Mașină de tocat carne
Bucătărie: Altă
Porții: 10 (1 porție ≈ 114 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Carne de vită, Carnea de porc, Șpic, Apă, Sare nitritică, Mațe naturale, Coriandru (semințe de coriandru), Aluloză, Chimen
Preparare: 25 min. A da ocazia să stea: 12 h. Preparare: 1 h. A coace în cuptor: 2 h. Răcoriți: 30 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(13)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat Tallinn", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Încă cârnați:Mai multe rețete
Budincă de legume cu cârnați
Rețete keto: Budincă de legume cu cârnațiCuptorMediuCald1 / 4
Carnat copt din ficat de curcan
Rețete keto: Carnat copt din ficat de curcanCuptorMașină de tocat carneSimpluCald1 / 4
Cârnat de pui fiert cu gelatină
Rețete keto: Cârnat de pui fiert cu gelatinăBlenderSimplu1 / 4
Servelat de casa din spata de porc
Rețete keto: Servelat de casa din spata de porcCuptorTermometru cu sondăMașină de tocat carneКолбасный шприцMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Aripioare de pui în sos de cocos
Rețete keto: Aripioare de pui în sos de cocosBlenderSimplu1 / 4
Pui la cuptor cu sumac și lămâie
Rețete keto: Pui la cuptor cu sumac și lămâieCuptorMediu1 / 4
Spaghete de dovlecei cu pui
Rețete keto: Spaghete de dovlecei cu puiSimpluCald1 / 4
Șnițel de vită în crustă de făină de migdale
Rețete keto: Șnițel de vită în crustă de făină de migdaleSimplu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinada pentru carne
Preparate veganeRețete keto: Marinada pentru carneFoarte simplu1 / 4
Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de pui
Rețete keto: Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de puiSimpluDulce1 / 4
Marinată din sos de soia și teriyaki pentru coaste de porc
Preparate veganeRețete keto: Marinată din sos de soia și teriyaki pentru coaste de porcFoarte simplu1 / 4
Marinată indiană pentru pui și frigărui
Rețete keto: Marinată indiană pentru pui și frigăruiSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa