Cârnat Tallinn

Vita, porcul semigras și slănina dau un cârnat clasic dens. Coriandrul și chimenul adaugă aromă, iar gătirea până la 70 °C intern păstrează siguranța.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor, Termometru cu sondă, Mașină de tocat carne
Bucătărie: Altă
Porții: 10 (1 porție ≈ 114 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Carne de vită, Carnea de porc, Șpic, Apă, Sare nitritică, Mațe naturale, Coriandru (semințe de coriandru), Aluloză, Chimen
Preparare: 25 min. A da ocazia să stea: 12 h. Preparare: 1 h. A coace în cuptor: 2 h. Răcoriți: 30 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(13)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat Tallinn", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Încă cârnați:Mai multe rețete
Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoi
Rețete keto: Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoiBlenderSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenBlenderMașină de tocat carneSous-videMediu1 / 4
Cârnați italienești cu spanac și busuioc
Rețete keto: Cârnați italienești cu spanac și busuiocBlenderMediu1 / 4
Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagen
Rețete keto: Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagenBlenderSous-videMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Ciocănele de curcan cu glazură de muștar și teriyaki
Rețete keto: Ciocănele de curcan cu glazură de muștar și teriyakiCuptorSimpluDulce1 / 4
Clătită cu pui, brânză și roșii
Rețete keto: Clătită cu pui, brânză și roșiiSimplu1 / 4
Obraji de vițel înăbușiți cu ceapă și morcov
Rețete keto: Obraji de vițel înăbușiți cu ceapă și morcovSimplu1 / 4
Tocăniță de pui cu dovlecel și roșii
Rețete keto: Tocăniță de pui cu dovlecel și roșiiSimplu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinada europeană pentru pui prăjit
Preparate veganeRețete keto: Marinada europeană pentru pui prăjitSimplu1 / 4
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Preparate veganeRețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4
Marinată pentru file
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru fileSimplu1 / 4
Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vită
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vităSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa