Tocăniță de dovleac cu vinete și nuci
Dovleacul, vânăta și roșia se înăbușă cu ceapă, iar tocănița se finisează cu nuci. Legumele oferă fibre și își păstrează gustul bogat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
455
Porții: 4 (1 porție ≈ 291 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Ingrediente: dovleac (300 g), ceapă galbenă (200 g), vinete (300 g), roșie (300 g), mărar (10 g), nuci (25 g), ulei de floarea-soarelui (30 g), sare de bucătărie (după gust), piper negru (după gust).
Tăiați dovleacul, vânăta și ceapa cuburi. Căliți legumele în ulei încins până sunt pe jumătate gătite.
Tăiați roșia în felii și tocați mărarul.
Adăugați roșia și jumătate din mărar, turnați puțină apă, acoperiți și înăbușiți până se înmoaie.
Asezonați cu sare și piper. Serviți ragut presărat cu nuci mărunțite și restul de mărar.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tocăniță de dovleac cu vinete și nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: