Tom yum cu creveti si lapte de cocos
O supa thailandeza picanta cu creveti, ciuperci si lapte de cocos este intensa, aromata si ramane potrivita pentru un meniu keto fara garnitura de orez.
Taiati ciupercile champignon (100 g) in jumatati sau sferturi, iar rosiile cherry (180 g) in jumatati. Puneti legumele in oala, adaugati pasta tom yum (30 g) si incalziti totul 1-2 minute pentru a deschide aromele.
Turnati laptele de cocos (300 g) si apa (200 g), aduceti baza aproape de punctul de fierbere si sarati supa (dupa gust). Adaugati crevetii (300 g) si gatiti-i la foc mic 2-3 minute pana devin complet roz si usor fermi.
Luati tom yum de pe foc, lasati-l 2 minute si turnati-l in boluri. Serviti supa cu coriandru verde (dupa gust), lime (dupa gust) si ardei iute (dupa gust).
Pasta tom yum poate varia mult ca sare si iuteala, de aceea este mai sigur sa ajustati gustul final chiar la sfarsit, dupa ce crevetii sunt deja gatiti.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tom yum cu creveti si lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
