Carne de vita inabusita cu morcov si foi de dafin
Carnea de vita ofera proteine complete, fier si zinc, iar cantitatea mica de legume adauga gust fara o incarcatura mare de carbohidrati. Inabusirea lunga face carnea moale si potrivita pentru un pranz keto satios.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 666 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 386 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Taiati carne de vita (700 g) in bucati de aproximativ 2 cm si puneti-o intr-o cratita cu fund gros. Adaugati apa (600 g), aduceti la fierbere, indepartati spuma, apoi puneti foaie de dafin (1 g) si piper negru (1 g).
Reduceti focul, acoperiti cu un mic spatiu liber si inabusiti 1 ora. Adaugati ceapa (80 g) tocata marunt si morcov (160 g) ras, acoperiti din nou si inabusiti inca 1 ora.
Sarati cu 10 minute inainte de final. Serviti carnea cu putin din supa in care s-a gatit.
(3)
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carne de vita inabusita cu morcov si foi de dafin", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: