Sos din pătrunjel
O sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest dressing susține sănătatea inimii și îmbunătățește digestia. Gustul vibrant al pătrunjelului și al muștarului de Dijon oferă preparatului prospețime și un gust picant. Ideal pentru salate și preparate din legume.
Blanșați pătrunjelul (35 g) în apă clocotită timp de câteva minute, apoi răciți-l imediat în apă cu gheață.
După ce pătrunjelul s-a răcit, puneți-l în bolul blenderului împreună cu muștarul de Dijon (20 g), stevia (10 g) și oțetul de mere (10 g).
Începeți să amestecați și, în timpul mixării, adăugați treptat uleiul vegetal (80 g). Amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă, ceea ce va dura câteva minute.
Nu uitați să adăugați sare și piper (după gust).
Vinaigreta gata poate fi folosită pentru salate sau ca sos pentru preparate din carne și pește.
(10)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- : ,
Utilizat în rețete
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos din pătrunjel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
