Salată cu bacon și dovleac copt
Sursă de fibre și antioxidanți, această salată cu bacon și dovleac copt susține sănătatea inimii și a sistemului imunitar. Combinația de dovleac dulce și bacon sărat creează un gust armonios, iar semințele adaugă o textură crocantă. Perfectă pentru un prânz sau o cină echilibrată.
Curățați dovleacul (100 g) și tăiați-l felii. Apoi presărați dovleacul tăiat cu ierburi provençale (1 vârf de cuțit) și stropiți-l cu ulei vegetal (1 linguriță).
Puneți dovleacul în cuptorul preîncălzit și coaceți-l la o temperatură de 180 de grade timp de 10 minute. Nu uitați să verificați dacă este gata.
În timp ce dovleacul se coace, prăjiți baconul (40 g) pe grătar sau într-o tigaie până devine crocant.
În același timp, fierbeți un ou (1 buc.) în stil moale, astfel încât să aibă un gălbenuș delicat și lichid.
Când toate componentele sunt gata, amestecați frunzele de salată (40 g) cu roșiile cherry (40 g) și așezați această mixtură în centrul farfuriei.
Alături așezați dovleacul cald și feliile de bacon. Completați felul de mâncare stropindu-l cu un sos pe bază de pătrunjel (20-25 g) și presărând semințe caramelizate (20 g).
Rețetele pentru semințe și sos sunt prezentate mai jos.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu bacon și dovleac copt", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
