Pesto de pătrunjel cu nuci și caju
Nucile, caju și brânzeturile oferă proteine vegetale și lactate. Pătrunjelul împrospătează gustul, iar mixarea păstrează bucățele mici de nuci în pesto. Un cub de 30 g conține aproximativ 113 kcal, conform rețetei sursă.
Clătiți nucile (100 g) și caju (100 g), uscați-le și coaceți-le în cuptor până devin ușor aurii la o temperatură estimativă de 160 C timp de aproximativ 9 minute; sursa nu precizează timpul sau temperatura.
Tocați pătrunjelul (250 g) și puneți-l în blender. Adăugați uleiul de măsline (100 g), mozzarella (150 g), parmezanul tânăr (100 g) și usturoiul (20 g). Amestecați timp de aproximativ 1 minut, apoi mixați până la textura dorită, păstrând bucățele mici de nuci. Asezonați cu sare de bucătărie (5 g), ajustând după gust.
Porționați în forme mici, câte aproximativ 30 g, și congelați. Un cub conține aproximativ 113 kcal, conform estimării din sursă.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pesto de pătrunjel cu nuci și caju", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
