Костный мозг является питательным продуктом, богатым различными витаминами и минералами.
Он содержит железо, которое необходимо для образования красных кровяных клеток, а также цинк, который играет важную роль в иммунной системе и метаболизме.
Кроме того, костный мозг богат витаминами группы B, такими как B12 и B6, которые поддерживают здоровье нервной системы и помогают в производстве энергии.
Кроме того, костный мозг является источником жирных кислот, включая омега-3 и омега-6, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Эти жирные кислоты также помогают поддерживать здоровье суставов и уменьшают воспаление в организме.
Костный мозг содержит коллаген, который способствует здоровью кожи, суставов и соединительных тканей.
Итак, польза костного мозга:
- Укрепление иммунной системы
- Поддержка здоровья суставов
- Повышение уровня энергии
- Помощь в восстановлении после физических нагрузок
Питательная ценность
Костный мозг отлично подходит для кето-диеты, так как содержит много полезных жиров.
Убедитесь, что вы сочетаете его с другими питательными продуктами, такими как овощи, чтобы сбалансировать рацион.
