Ароматическое сливочное масло с вялеными томатами
Сливочное масло дает сытость и мягкую жирную основу, а вяленые помидоры и томатная паста добавляют концентрированный вкус и немного ликопина. Чеснок, паприка и цедра лимона делают масло ярче без лишних углеводов. Получается удобная кето-намазка, которая хорошо подходит к мясу, рыбе и запеченным овощам.
Мелко нарежьте вяленые помидоры (15 г) и чеснок (3 г), затем разотрите их с томатной пастой (15 г) до густой ароматной пасты.
Переложите мягкое сливочное масло (100 г) в миску, добавьте пасту из томатов и чеснока, паприку (1 г), цедру лимона (2 г) и соль поваренную (1 г). Тщательно перемешайте до однородности, чтобы специи и томаты распределились по всему маслу.
Выложите масло на пергамент, сформируйте плотный брусок или колбаску и уберите в холодильник минимум на ночь. Подавайте к мясу, рыбе или запеченным овощам уже хорошо охлажденным.
(3)
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ароматическое сливочное масло с вялеными томатами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
