Суфле черничное
Черника и лимонная цедра дают ягодный аромат, творог и мягкий сыр — белковую основу, а фисташки добавляют жиры и хруст. Стевия заменяет мёд без обычного сахара.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
308
Порций: 6 (1 порция ≈ 213 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Снимите цедру лимона (5 г) и мелко порубите фисташки (200 г), отложив часть для посыпки.
Измельчите творог 5% (300 г), мягкий сыр (200 г), стевию (25 г), цедру и половину фисташек блендером до однородности.
Взбейте белки яйца (250 г) до крепкой пены и аккуратно вмешайте их в сырную массу.
Добавьте чернику (300 г), переложите массу в форму и разровняйте.
Запекайте при 170 °C 45 минут до устойчивой текстуры. Посыпьте сверху оставшимися фисташками.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суфле черничное", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $44.12
Промокоды для iHerb (5)
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: