Чипсы из сыра
Ингредиенты
Ингредиент | Кол-во, гр | |
---|---|---|
Чеддер ? 1 шт ≈ 28 гр 150 гр ≈ 5.4 шт | ||
Выход продукта: | 150 гр | |
Сбросить по умолчанию | ||
Добавить блюдо в меню |
Время на приготовление
5 мин | ||
7 мин | ||
5 мин | ||
12 мин - 17 мин |
---|
Макроэлементы в 100 гр
Белки | 25 гр |
Жиры | 33 гр |
Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 1.3 гр |
Калории | 403 ккал |
Индексы | |
Гликемический индекс ?Скорость повышения уровня сахара в крови после употребления продукта по сравнению с чистой глюкозой. Чем меньше, тем лучше. | 0 |
Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0 |
Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 20 |
Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | 0.20 |
Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 600 |
Ккал в деньПолРост
Похудение | Удержание | Набор |
---|---|---|
41% | 30% | 25% |
972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
Рекомендации (3) | |
|
Минералы на 100 гр
Липиды на 100 гр
Нутриент | % от РДН |
---|---|
Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 145145223145? |
Стеариновая кислота (Насыщенная) | 8101310? |
Олеиновая кислота (Омега-9) | 68117? |
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
на ПАЛЕО Разрешено на нестрогом
Инвентарь: Духовка
Сложность: очень просто
Макс. в день ≈ 1 кг 538 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Порций: 1 (1 порция ≈ 150 гр)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Чеддер
Нарезать: 5 мин, Выпекать в духовке: 7 мин, Охладить: 5 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Подготовьте 150 г твердого сыра (например, пармезан, чеддер или гауда), нарезав его на тонкие ломтики или натерев его на терке.
Разогрейте духовку до температуры 180°C и застелите противень пергаментной бумагой, чтобы чипсы не прилипли.
Аккуратно выложите подготовленные сырные ломтики или небольшие кучки тертого сыра на противень, оставляя между ними небольшие расстояния.
Запекайте сыр в духовке около 5-7 минут, пока он не приобретет золотистую корочку.
Как только чипсы будут готовы, дайте им немного остыть, чтобы они стали хрустящими.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Добавить отзыв
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: