Цветная капуста запеченная с орехами
Цветная капуста запекается со сметаной, чесноком и специями, а перед подачей посыпается грецкими орехами. Капуста даёт клетчатку, а орехи добавляют блюду хруст после остывания.
Ингредиенты: цветная капуста (800 g), сметана 30% (200 g), репчатый лук (100 g), чеснок (6 g), грецкие орехи (25 g), подсолнечное масло (30 g), молотый имбирь (1 g), тмин (1 g), соль поваренная (по вкусу), чёрный перец (по вкусу).
Разберите цветную капусту на соцветия, отварите 5 минут и откиньте на дуршлаг. Разрежьте соцветия пополам.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле. Добавьте капусту и готовьте вместе 5 минут.
Добавьте чеснок, тмин, имбирь, соль и перец, затем перемешайте.
Переложите овощи в форму, залейте сметаной и запекайте при 200 °C 15 минут.
Остудите капусту и перед подачей посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Цветная капуста запеченная с орехами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
