Домашний майонез на оливковом масле
Оливковое масло и яйцо дают плотный соус, а горчица и лимон добавляют вкус. Клетчатка и жиры делают блюдо более сытным.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
2 кг 857 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 79 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Доведите продукты до комнатной температуры. В высокий стакан положите яйцо (200 г), дижонскую горчицу (10 г), лимон (5 г) и соль (1 г).
Взбивайте погружным блендером и тонкой струйкой вливайте оливковое масло (100 г), пока соус не загустеет.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Домашний майонез на оливковом масле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: