Форель в сливках
Источник омега-3 жирных кислот и белка, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает обмен веществ. Кремовая текстура сливок и ароматные травы придают ему насыщенный вкус, идеально подходящий для изысканного ужина.
Посолите филе форели (300 г) гималайской солью (по вкусу), поперчите чёрным перцем (по вкусу) и посыпьте чесночным порошком (по вкусу).
Разогрейте сковороду и выложите рыбу без добавления масла.
Обжаривайте форель под крышкой по 3–5 минут с каждой стороны до готовности.
Переложите рыбу на тарелку и накройте, чтобы она не остыла.
В ту же сковороду влейте сливки 35% жирности (100 г), добавьте сок лимона (7 г), горчицу без сахара (3 г) и итальянские травы (по вкусу). Доведите соус до слабого кипения и протушите 2–3 минуты.
Верните филе форели в сковороду и потомите его в соусе 2–3 минуты.
Подавайте рыбу вместе со сливочным соусом.
(17)
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- : ,
- : ,
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Форель в сливках", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
