Грибной омлетик
Омлет с шампиньонами получается мягким, ароматным и подходит для быстрого горячего завтрака. Он даёт белок и хорошо насыщает.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
1 кг 52 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 305 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте шампиньоны (100 г). Возьмите сковороду, слегка смажьте её оливковым маслом (5 г) и обжарьте грибы, чтобы они раскрыли аромат.
Отделите белки двух яиц от желтков, а третье яйцо используйте целиком. Взбейте яичную массу из яйца (150 г) с молоком (50 г), солью и специями.
Вылейте яичную смесь на грибы, накройте крышкой и доведите омлет до полной готовности на умеренном огне. Подавайте горячим; при желании добавьте свежие овощи.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Грибной омлетик", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще омлет:Больше рецептов
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: