Хрустящие палочки моцареллы в аэрогриле
Источник белка и кальция, эти хрустящие палочки моцареллы обеспечивают насыщение и поддерживают здоровье костей. Низкое содержание углеводов делает их идеальными для кето-диеты, а сочетание чеснока и лука придаёт аппетитный вкус.
Нарежьте моцареллу (300 г) брусочками шириной около 1,5 см. Выложите их на доску или тарелку, застеленную пергаментом, и уберите в морозильник на 30 минут.
В широкой миске взболтайте яйцо (1 шт) с майонезом (30 г) и слегка посолите.
В одну тарелку насыпьте часть миндальной муки (60 г). В другую смешайте оставшуюся миндальную муку, пармезан (40 г), луковый порошок (1 г) и чесночный порошок (1 г).
Достаньте палочки сыра из морозильника. Обваляйте каждую сначала в миндальной муке, затем в яйце и после этого в сырной смеси. Верните палочки на пергамент и уберите в морозильник еще на 15-20 минут перед приготовлением.
Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Выложите палочки в чашу так, чтобы они не касались друг друга, и запекайте 5 минут до золотистой корочки.
Подавайте сразу, пока сыр внутри остается тягучим.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хрустящие палочки моцареллы в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
