Испанский омлет (фриттата) с маслинами и икрой щуки
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Испанская
364
Порций: 1 (1 порция ≈ 327 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте пастернак (100 г) небольшими кубиками, разрежьте оливки (30 г) пополам, измельчите чеснок (5 г) и петрушку (7 г).
Взбейте яйцо (150 г) вилкой.
Разогрейте масло гхи (15 г), обжарьте чеснок и пастернак до мягкости.
Добавьте подготовленные оливки, острый перец (чили) (по вкусу), тимьян (5 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Прогрейте смесь.
Влейте яйцо и готовьте омлет на слабом огне до полной готовности.
Перед подачей украсьте омлет петрушкой (7 г) и икрой щучьей (15 г).
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Испанский омлет (фриттата) с маслинами и икрой щуки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.07
Промокоды для iHerb (4)
Еще омлет:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: