| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Конжак (ширатаки) рис и лапша | |||
| Бекон | |||
| Кокосовые сливки | |||
| Перепелиные яйца | |||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Мускатный орех | |||
| Выход продукта: | 257 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 3 | ||
| 5 | ||
33 | ||
|---|---|---|
| Белки | 13.4 |
| Усваиваемые белки | 12.9 |
| Жиры | 20.9 |
| Чистые углеводы | 1.4 |
| Калории | 252 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 8.8 |
| Гликемическая нагрузка | 0.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 8.2 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.13 |
| Антиоксидантный, ORAC | 31 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 26% | 19% | 16% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 757575115? |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 7110193173? |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 267852156? |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 15191925? |
| Миристиновая кислота (Насыщенная) | 12151519? |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Приготовьте спагетти ширатаки (100 г) согласно инструкции на упаковке.
Нарежьте бекон (80 г) на небольшие кусочки и выложите на сковороду. Приправьте его молотым черным перцем по вкусу.
Обжаривайте бекон на среднем огне, периодически помешивая, до появления легкого румянца.
После этого выложите готовую лапшу на сковороду к бекону и перемешайте. Влейте кокосовые сливки (50 мл), добавьте соль по вкусу и уменьшите огонь немного ниже среднего.
Прогревайте смесь в течение примерно трех минут.
По желанию, добавьте пару щепоток мускатного ореха.
Когда карбонара будет готова, снимите сковороду с огня и аккуратно переложите блюдо на тарелку.
В завершение добавьте сырые перепелиные яйца (3 шт.) и подавайте к столу.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Карбонара со спагетти ширатаки", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Карбонара со спагетти ширатаки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Карбонара со спагетти ширатаки", если вы готовили по нему:
