Ингредиент | Кол-во, гр | ||
---|---|---|---|
Кефир 4% | |||
Сухое молоко ↺ | |||
Грецкие орехи | |||
Стевия | |||
Вода | |||
Желатин ↺ | |||
Выход продукта: | 583 | ||
Сбросить по умолчанию | |||
Добавить блюдо в меню |
15 | ||
5 | ||
5 | ||
5 | ||
5 | ||
35 |
---|
Белки | 6.9 |
Усваиваемые белки | 5.3 |
Жиры | 10.6 |
Чистые углеводы | 6.3 |
Калории | 143 ккал |
Индексы | |
Гликемический индекс | 14.2 |
Гликемическая нагрузка | 2.5 |
Инсулиновый индекс, II | 30.2 |
Воспалительный индекс, DII | -0.35 |
Антиоксидантный, ORAC | 1 788 |
Похудение | Удержание | Набор |
---|---|---|
15% | 11% | 9% |
972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
Рекомендации (3) | |
|
Нутриент | % от РДН |
---|---|
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 50725788?27 |
Линолевая кислота (Омега-6) | 19282547?55 |
Холестерин | 88831?15 |
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 7211441?4 |
Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 5558?11 |
Разрешено на диетах | |
---|---|
Кето | |
Средиземноморская |
Разведите желатин (8 г) в холодной воде (30 мл) и оставьте набухать на 15 минут.
Обжарьте сухое молоко (50 г) на среднем огне, помешивая, пока оно не станет комочками. Переложите комочки в блендер и измельчите до однородности.
Смешайте ряженку (400 г), подсластитель (45 г) и обжаренное сухое молоко.
Распустите желатин в микроволновке (10 секунд) и добавьте в ряженку. Перемешайте до однородности.
Добавьте грецкий орех (50 г), поломанный мелкими кусочками. Быстро приступайте к сборке торта, пока желатин не начал застывать.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Крем на основе ряженки", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Крем на основе ряженки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Крем на основе ряженки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.