Начинка Кули
Источник витаминов и антиоксидантов, этот десерт обладает низким гликемическим индексом благодаря эритритолу, что делает его идеальным для поддержания уровня сахара в крови. Яркий вкус клубники придаёт свежесть и сладость, удовлетворяя тягу к сладкому без лишних калорий.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Другая
400
Порций: 1 (1 порция ≈ 173 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Измельчите клубнику (100 г) до однородного пюре и соедините её с водой (50 г).
Смешайте пектин NH (3 г) с эритритолом (20 г).
Всыпьте сухую смесь в ягодное пюре, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут.
Поставьте массу на средний огонь, доведите до кипения и варите 2 минуты, постоянно помешивая.
Снимите с огня, переложите начинку в форму или контейнер, накройте плёнкой в контакт и остудите при комнатной температуре.
Уберите начинку в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Начинка Кули", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще из ягод:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие крема и наполнители:
Рекомендуем почитать
Все статьиКакие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: