Курица со шпинатом, болгарским перцем и чили в кокосовом соусе
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато витаминами и минералами благодаря шпинату и болгарскому перцу. Кокосовое молоко придаёт кремовую текстуру и насыщенный вкус, а чили добавляет пикантности. Идеально для поддержания энергии и насыщения.
Нарежьте курицу (500 г) небольшими кусками и обжарьте на масле гхи (15 г) до полуготовности.
Добавьте шпинат (100 г), болгарский перец (120 г) и чили (по вкусу). Посолите солью поваренной (по вкусу) и добавьте куркуму (1,2 г).
Обжарьте овощи с курицей 3–4 минуты, затем влейте кокосовое молоко (несладкое) (200 г) и воду (50 г).
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на слабом огне 10–12 минут, пока курица не станет полностью готовой.
Кокосовое молоко смягчает вкус остроты и создаёт приятное сбалансированное сочетание.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Курица со шпинатом, болгарским перцем и чили в кокосовом соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
