Маринад для свиной вырезки
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Мясные блюда, Куриные крылья
323
Порций: 1 (1 порция ≈ 26 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Соедините морскую соль (7,5 г), чёрный перец (1,5 г), паприку (1,3 г), чесночный порошок (1,3 г) и кориандр (1 г). Измельчите специи в ступке до однородной смеси.
Добавьте горчицу (без сахара) (3 г) и оливковое масло (10 г), перемешайте маринад.
Равномерно распределите маринад по свиной вырезке и оставьте мясо на 30 минут — 8 часов.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринад для свиной вырезки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще маринады:Больше рецептов
Смотрите другие квашение и ферментация:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: