Свинина, запечённая с лимоном и розмарином

Name: Свинина, запечённая с лимоном и розмарином
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Свинина; Оливковое масло; Соль поваренная; Чеснок; Лимон; Розмарин свежий; Чёрный перец; Кориандр (семена кинзы)

Ароматная свинина запекается с лимоном, свежим розмарином и пряностями. Блюдо даёт белок и хорошо насыщает в кето-меню.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Свинина	Свинина	Количество ингредиента Свинина в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Розмарин свежий	Розмарин свежий	Количество ингредиента Розмарин свежий в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр
Включить ингредиент: Кориандр (семена кинзы)	Кориандр (семена кинзы)	Количество ингредиента Кориандр (семена кинзы) в гр

	Выход продукта:	1 065
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

Макроэлементы в 100 гр

Белки	23.5
Усваиваемые белки	23.5
Жиры	19.3
Клетчатка	0.1
Чистые углеводы	0.3
Фруктоза	0
Калории	274 ккал
Индексы
Гликемический индекс	0
Гликемическая нагрузка	0
Инсулиновый индекс, II	19
Воспалительный индекс, DII	-0.01
Антиоксидантный, ORAC	117

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
28%	20%	17%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Добавьте больше углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B1	687458136411
B3	38433375301
B6	30302064131
B12	27272523221
B2	1517143261
B5	1414122371
B4 (Холин)	1013132363
D	888811
E	5551211

Минералы

Нутриент	% от РДН
Коллаген	56565656289
Селен	45454182256
Фосфор	25252535179
Цинк	2332235155
Хлор	20202024205
Натрий	15151528147
Железо	13641172
Калий	1013121597
Коэнзим Q10	9992831
Alpha GPC	88152384

Липиды

Нутриент	% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	36363655?71
Холестерин	333333131?66
Олеиновая кислота (Омега-9)	23292641?32
Стеариновая кислота (Насыщенная)	23282838?56

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Гистидин	134188188391?94
Метионин	941251252619463
Треонин	89125125261??
Триптофан	841171172934712
Фенилаланин	64909018811338
Валин	628787182?28
Лейцин	6085851805621
Тирозин	5475541889431
Пролин	475247117?31
Глицин	47474714114147
Аланин	479494235??
Лизин	4563631303116
Цистеин	3947481244731
Аспарагиновая кислота	31383194?31
Аргинин	23232356196
Серин	99616?3
Таурин	99191952
Изолейцин	811112363

Просто

Сборник рецептов для поддержки сердца и сосудов Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

6 кг 666 грамм

Порций: 8 (1 порция ≈ 133 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Добавьте цедру одного лимона (1 шт) в миску.

Смешайте розмарин свежий (1 ветку), соль поваренную (8 г), чёрный перец (1 г), чеснок (8 г), кориандр (1 г) и оливковое масло (45 г).

Покройте свинину (1000 г) маринадом и маринуйте 2 часа.

Разогрейте духовку до 200 °C.

Запекайте свинину 15 минут при 200 °C, затем ещё 60 минут при 170 °C.

Оставьте готовую свинину отдохнуть на 15 минут.

Подавайте свинину горячей или холодной.

(2)

Опубликовано: 17.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Свинина, запечённая с лимоном и розмарином", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.31

Промокоды для iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из мяса и курицы:

Кабачковая лапша с курицей в томатно-сметанном соусе

Просто1 / 4

Куриные колбаски с луком

Просто1 / 4

Террин из куриных сердечек и желудочков

Просто1 / 4

Фаршированные баклажаны с курицей и пармезаном

Средняя1 / 4

Еще маринады для мяса:

Европейский маринад для жареной курицы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Индийский маринад для курицы и шашлыка

Просто1 / 4

Лимонный маринад с травами

Как сделать котлеты еще вкуснее

7мин

Кулинария

Как приготовить вкусные котлеты

4мин

Кулинария

Секреты сочных котлет на кето

5мин

Кулинария

Особенности использования растительных жиров в кулинарии

6мин

Кулинария

Раздел:
Из мяса и курицы

2 30 - 3 45
	Смешать	5
		2
	Нагреть на плите	10
	Выпекать в духовке	15
	Выпекать в духовке	1
		15

Свинина, запечённая с лимоном и розмарином

Рекомендуем почитать