Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Перепёлки с травами в духовке

Перепёлки с травами в духовке

 
Перепёлки дают белок и запекаются с орегано, лимонным соком и оливковым маслом до румяной корочки. Это простое порционное блюдо с насыщенным ароматом трав и без крахмалистого гарнира.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Перепелки
Оливковое масло
Лимон
Соль поваренная
Орегано
Чёрный перец
 
 Выход продукта:1 458 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
15
30
5
55 
Макроэлементы в 100 гр
Белки21 
Усваиваемые белки 20.9 
Жиры6.4 
Клетчатка0.1 
Чистые углеводы 0.1 
Фруктоза 0 
Калории148 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0.2
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 19.3
Воспалительный индекс, DII -0.21
Антиоксидантный, ORAC 222
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
15%11%9%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 1 из 5%⇩ 76 из 20%⇧ 23 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B358
B1248
B637
B521
B222
B4 (Холин)19
B113
E5
Минералы
Нутриент% от РДН
Селен47
Железо19
Фосфор30
Сера35
Хлор18
Молибден17
Натрий15
Глутатион12
Цинк14
Медь10
Калий12
Магний9
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин46
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)67
DHA (Омега-3)8
Олеиновая кислота (Омега-9)9
EPA (Омега-3)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин154
Триптофан144
Гистидин138
Треонин134
Аспарагиновая кислота100
Изолейцин110
Аланин154
Метионин100
Серин75
Валин100
Лейцин96
Фенилаланин63
Пролин37
Тирозин46
Аргинин29
Глутаминовая кислота81
Глицин26
Цистеин25
Перепёлки с травами в духовкеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
20 кг
Порций: 8 (1 порция ≈ 182 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Перепелки, Оливковое масло, Лимон, Соль поваренная, Орегано, Чёрный перец
Смешать: 5 мин. Дать постоять: 15 мин. Выпекать: 30 мин. Дать постоять: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте оливковое масло (30 г), соль поваренную (10 г), чёрный перец (1 г), сок лимона (15 г) и орегано (1,5 г).

Покройте перепелок (1400 г) пряной смесью и оставьте на 15 минут.

Запекайте перепёлок 25–30 минут при 200 °C.

Дайте готовым перепёлкам постоять 5 минут.

Опубликовано: 16.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Перепёлки с травами в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.89
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из мяса и курицы:
Буглама из баранины с помидорами
Рецепты на кето: Буглама из баранины с помидорамиПросто1 / 4
Кролик в горчичном соусе
Рецепты на кето: Кролик в горчичном соусеСредняя1 / 4
Рулет из индейки лявянги с орехово-луковой начинкой
Рецепты на кето: Рулет из индейки лявянги с орехово-луковой начинкойПросто1 / 4
Шашлык из говядины в гранатовом маринаде
Рецепты на кето: Шашлык из говядины в гранатовом маринадеПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Лимонный маринад с травами
Веганские блюдаРецепты на кето: Лимонный маринад с травамиБлендерПросто1 / 4
Маринад для мяса
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для мясаОчень просто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса