Куриные бедра с грибами в сливочном соусе

Натрите курицу (600 г) итальянскими травами (по вкусу), солью (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).

Запекайте курицу в разогретой до 180 °C духовке 45–50 минут до полной готовности.

Нарежьте бекон (100 г) небольшими кусочками и обжарьте его до лёгкой румяности.

Добавьте шампиньоны (150 г) и обжаривайте их 5–7 минут до выпаривания жидкости.

Добавьте чеснок (10 г) и прогрейте смесь ещё около 30 секунд.

Влейте сливки 35% жирности (150 г), соедините их с грибами и беконом.

Тушите соус на слабом огне 5–10 минут до загустения, затем подавайте его с курицей.