Куриные джерки терияки

Источник белка и полезных аминокислот, это блюдо обладает насыщенным вкусом соуса терияки и легкой сладостью аллюлозы. Идеально подходит для перекуса, поддерживая уровень энергии и насыщая организм.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: ДегидраторДегидратор
Кухня: Японская
Сложность: просто
1 кг 111 грамм
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок:
Куриная грудка (филе), Соус терияки, Аллюлоза, Нитритная соль, Соль поваренная, Чеснок, Сухая смесь специй для курицы
Нарезать: 25 мин. Смешать: 10 мин. Дать постоять: 12 ч. Приготовление: 20 мин. Дать постоять: 7 ч. Охладить: 20 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Куриное филе (1000 г) нарежьте тонкими полосками поперек волокон.

Смешайте соус терияки, аллюлозу, нитритную соль, поваренную соль, чеснок и приправу для курицы. Залейте курицу маринадом и уберите в холодильник на 8-12 часов.

Разложите полоски в один слой на поддонах дегидратора или решетке. Сушите при умеренной температуре до плотной, но не каменной текстуры. Ориентируйтесь на свою сушилку и толщину нарезки.

(2)
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные джерки терияки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса