Куриные крылышки терияки с запеченным чесноком
Куриные крылышки маринуются в соусе терияки и яблочном уксусе, а чеснок запекается до мягкости. Финальное смешивание с запеченным чесноком делает вкус насыщенным и дает белок без добавления сахара.
Разрежьте курицу (1000 г) по суставам и удалите кончики крыльев.
Добавьте яблочный уксус (15 г), соус терияки без сахара (150 г) и соль (по вкусу); перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Половину соуса оставьте для финального смешивания.
Разрежьте головки чеснока (100 г) пополам, положите срезом вверх, слегка смажьте подсолнечным маслом (5 г) и готовьте и поджарьте в аэрогриле при 190 °C 40 минут, переворачивая крылышки несколько раз во время приготовления.
Переложите крылышки в миску, выдавите мягкий чеснок, добавьте оставшийся соус терияки и перемешайте.
Измельчите кинзу (20 г) и зелёный лук (20 г), посыпьте ими блюдо вместе с кунжутом (8 г) и подавайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные крылышки терияки с запеченным чесноком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
