Лимонад тархун с облепихой

Промойте тархун (1 пучок) и измельчите его в блендере до кашицеобразного состояния.

Переложите тархун в жаропрочную ёмкость. Добавьте бадьян (2 звездочки) и анис (5 зёрен).

Залейте смесь кипятком (1 л), накройте крышкой и настаивайте 40–60 минут.

Процедите настой через сито или марлю, хорошо отжимая зелень и специи.

Пробейте замороженную облепиху (50 г) в блендере до однородного пюре.

Добавьте облепиховое пюре в настой тархуна и тщательно перемешайте.

Нарежьте лайм (1 шт) кружочками и добавьте в лимонад.

По желанию добавьте кето-дружественный подсластитель по вкусу.

Охладите напиток в холодильнике 1–2 часа перед подачей. Для более мягкого вкуса можно разбавить лимонад холодной водой или добавить лёд перед подачей.